Queso panela light de esmeralda es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
211.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
10.33 g
Carbohidratos
2.0 g
Azúcares
0.33 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
17.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Leche parcialmente descremada pasteurizada de vaca
- Leche descremada en polvo. Sal yodada
- Mono y digliceridos de ácidos grasos
- Goma quar
- Citrato de potasio
- Maltodextrina. Alginato de sodio
- Fostato disódico. Carraperina
- Cloruro de calcio
- Ácido cítrico
- Cuajo y Nisina CONTIENE LECHE Composición tipica: Humedad máx. 62%. Grasa butirica min. 13% máx. 15%. Proteína mírn 17%
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.