Plant-Based Salami
Plant-Based Salami de Verdino es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
253.0 kcal
Grasas
21.0 g
Saturadas
2.2 g
Carbohidratos
6.9 g
Azúcares
5.2 g
Proteínas
4.6 g
Sal
2.6 g
Ingredientes
- Water
- zonnebloemolie
- 3
- 2% erwteneiwit
- verdikkingsmiddelen (carrageen
- konjakgom)
- aardappeleiwit
- zetmeel
- lijnzaadmeel
- enzymen (transglutamina)
- plantaardige extracten met kleurstofrol (rode peperconcentraat
- fenegriek-extract
- bietensap
- gerstemout)
- kleurstoffen (ijzeroxiden en - hydroxiden)
- aroma's
- gistextract
- glucosestroop
- suiker
- stabilisator (methylcellulose)
- specerijen
- kruidenextracten
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.