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Queso de oveja curado de Lidl es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.71 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
456.0 kcal
Grasas
38.6 g
Saturadas
27.7 g
Carbohidratos
2.9 g
Azúcares
1.2 g
Proteínas
24.3 g
Sal
1.71 g
Ingredientes
- Leche de oveja pasteurizada
- 3% crema de boletus (66% Boletus edulis
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- acidulante: ácido cítrico; harina de boletus
- almidón de maíz)
- sal
- cuajo
- fermento láctico
- conservador: lisozima (huevo). En la corteza: conservador: natamicina. Corteza no comestible. Origen de la leche: España.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.