Masa brisa de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 4 aditivos. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Almidón de maíz
- agua
- harina de arroz
- grasas de palma
- fibras vegetales (achicoria
- patata
- arroz
- guisante
- psyllium)
- harina de guisantes
- azúcar
- alcohol etílico
- aceite de colza
- sal
- espesantes (goma xantana
- hidroxipropilmetilcelulosa)
- harina de trigo sarraceno
- aromas naturales
- acidulante: ácido cítrico
- enzima: transglutaminasa.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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