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Queso
Queso de Valle de San Juan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
1.94 kcal
Grasas
40.0 g
Saturadas
28.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
25.0 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Leche cruda de oveja
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservante E-1105 (derivado del huevo) Corteza no comestible. contiene conservantes (E-202 y E-235) y colorante (E-172) Origen de la leche: España.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.