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Tronchón de Montesinos es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
367.0 kcal
Grasas
29.2 g
Saturadas
19.2 g
Carbohidratos
1.4 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
24.5 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- _Leche_ pasteurizada de vaca (75 % mín.)
- _leche_ pasteurizada de cabra (10 % mín.)
- _leche_ pasteurizada de oveja (3 % mín.)
- sal
- endurecedor (clorúro cálcico)
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservador (lisozima (derivado del _huevo_)
- conservador (E-281
- E-235).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.