Mariscada
Mariscada de Ocean sea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Pescado, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Cythérée _mollusques_ 30%
- Chaire de moule et de moule du Pacifique 18% (Moules _mollusques_
- sel)
- chair de crevette blanchie 12% (crevette _crustacés_
- eau
- sel
- antioxydants : acide citrique
- citrates de sodium) (crevettes _crustacés_
- eau
- stabilisants(triphosphates
- polyphosphates)
- conservateurs (_disulfite_ de sodium) )(crevettes _crustacés_
- eau
- sel
- citrates de sodium
- extrait de paprika)
- surimi 12%(_poisson_
- sucre
- polyphosphates)
- eau
- amidon (_blé_
- maïs)
- sucre
- extrait de crabe (crabe _crustacés_
- maltodextrine
- sel
- sucre
- eau
- glutamate monosodique
- glycine
- sel de sodium)
- protéine de _soja_
- glutamate monosodique
- extrait de paprika)
- chair de mollusques 11% (vénus
- arche
- palourde japonaise _mollusques_
- eau)
- crevettes 10% (crevettes _crustacés_
- eau
- _disulfite_ de sodium)
- moule de Nouvelle Zélande _mollusques_
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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