Ravioli Gorgonzola DOP speck y cebolla caramelizada de Mamma Mancini es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
253.0 kcal
Grasas
7.0 g
Saturadas
1.9 g
Carbohidratos
36.0 g
Fibra
2.8 g
Proteínas
10.0 g
Sal
1.18 g
Ingredientes
- Pasta 55%: sémola de trigo duro
- huevo pasteurizado 20%
- agua
- espinacas deshidratadas 1
- 5% y espinacas en polvo 0
- 9%. Relleno 45%: queso Ricotta (suero de leche
- leche
- nata
- sal
- correctores de acidez: ácido cítrico y ácido láctico)
- aceite de girasol
- agua
- pan rallado (harina de trigo
- agua
- sal y harina de trigo malteado)
- cebolla caramelizada 9
- 6% (cebolla 66%
- azúcar
- vinagre
- agua y aceite de girasol)
- jamón ahumado Speck 9% (carne de cerdo
- sal
- especias
- plantas aromáticas y dextrosa)
- queso "Gorgonzola DOP " 8%
- suero de leche en polvo
- sal
- fibra vegetal
- preparado de queso (queso
- agua y sal) y pimienta negra.
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.