E450II
Precaución

E450II (Difosfato trisodico)

Trisodium Diphosphate

E450II es un agente leudante y emulsionante cuyo uso está permitido en la UE, pero con restricciones. Conviene moderar su consumo.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo) 13 productos

Lo que debes saber sobre E450II

  • Uso permitido en la UE pero con restricciones. Conviene consumir con moderación.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de 40 mg/kg peso corporal (como fosforo) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E450II

Variante del aditivo E450 (Difosfatos). Sales del acido difosforico. Se usan como agente leudante en panaderia, emulsionante en quesos fundidos y retenedor de humedad en carnes procesadas.

Qué se dice sobre E450II

Contribuye a la ingesta total de fosfatos, que en exceso puede afectar la absorcion de calcio y la funcion renal.

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Si prefieres moderar el consumo de E450II, revisa las etiquetas. Puedes buscar alternativas sin este aditivo.

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Preguntas frecuentes sobre E450II

Variante del aditivo E450 (Difosfatos). Sales del acido difosforico. Se usan como agente leudante en panaderia, emulsionante en quesos fundidos y retenedor de humedad en carnes procesadas.
E450II está permitido en la UE pero con restricciones. Se recomienda moderar su consumo. La ingesta diaria admisible es de 40 mg/kg peso corporal (como fosforo).
Sí, E450II (Difosfato trisodico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E450II (Difosfato trisodico) en 13 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.