E336
Seguro

E336 (Tartrato de potasio)

Potassium Tartrate

E336 es un regulador de acidez considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: 30 mg/kg peso corporal 73 productos

Lo que debes saber sobre E336

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de 30 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E336

Sal del acido tartarico, tambien conocida como cremor tartaro. Se usa en panaderia como componente del polvo de hornear.

Productos mejor puntuados con E336

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Preguntas frecuentes sobre E336

Sal del acido tartarico, tambien conocida como cremor tartaro. Se usa en panaderia como componente del polvo de hornear.
Según la EFSA, E336 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de 30 mg/kg peso corporal.
Sí, E336 (Tartrato de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E336 (Tartrato de potasio) en 73 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.