E220 (Dioxido de azufre)
Sulphur Dioxide
E220 es un conservante antioxidante cuyo uso está permitido en la UE, pero con restricciones. Conviene moderar su consumo.
Lo que debes saber sobre E220
- Uso permitido en la UE pero con restricciones. Conviene consumir con moderación.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 0.7 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E220
Conservante y antioxidante muy eficaz. Se usa en vinos, frutos secos, zumos y verduras deshidratadas. Alergeno declarable a partir de 10 mg/kg.
Qué se dice sobre E220
Alergeno reconocido. Puede provocar reacciones en personas asmaticas o sensibles a sulfitos. De declaracion obligatoria en la UE.
Productos del mercado español con E220
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Productos mejor puntuados con E220
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Si prefieres moderar el consumo de E220, revisa las etiquetas. Puedes buscar alternativas sin este aditivo.
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