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Panettone de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Ingredientes
- Harina de trigo
- pasas sultanas 20%
- mantequilla
- azúcar
- yema de huevo fresca
- levadura natural (harina de trigo
- agua)
- cáscaras de cítricos confitadas 5% (cáscaras de naranja y citrico
- jarabe de glucosa-fructosa
- azúcar)
- azúcar invertido
- agente emulsionante: mono-diglicéridos de ácidos grasos (de origen vegetal)
- leche entera pasteurizada
- sal
- aromas naturales. Puede contener trazas de frutos de cáscara
- soja y mostaza.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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