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Queso semicurado de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
380.0 kcal
Grasas
32.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
22.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de: vaca (60% mín.)
- oveja (17% mín.) y cabra (10% mín.); sal
- cuajo
- secuestrante: cloruro cálcico y fermentos lácticos (leche). Corteza: conservadores: E-235 y E-202 colorante: E-172. Origen de la leche: España.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.