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Pan de trigo espelta 100% de Mercadona es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
264.0 kcal
Grasas
2.3 g
Saturadas
0.5 g
Carbohidratos
49.0 g
Azúcares
2.0 g
Fibra
3.2 g
Proteínas
10.0 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Harina de trigo espelta (47
- 4%) (gluten)
- agua
- harina de trigo espelta integral (11
- 8%) (gluten)
- masa madre natural de trigo espelta (3
- 0%) (gluten)
- levadura
- sal y complemento panario (harina de trigo espelta malteada (gluten)
- emulgente: E-472e y extracto de levadura).
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.