Queso azul de Hacendado es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (3.3 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
341.0 kcal
Grasas
29.0 g
Saturadas
18.0 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
20.0 g
Sal
3.3 g
Ingredientes
- Leche de vaca pasteurizada
- sal
- cuajo microbiano
- fermentos lácticos y cultivos de moho (Penicillium Roqueforti). Trazas de huevo.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.