Seitán a la piastra de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.89 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
142.0 kcal
Grasas
3.5 g
Saturadas
1.3 g
Carbohidratos
3.4 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
2.7 g
Proteínas
22.9 g
Sal
1.89 g
Ingredientes
- Harina de _trigo_ (gluten 15%)
- agua
- salsa de _soja_ (agua
- semillas de _soja_
- _trigo_ integral
- sal marina)
- aceite de girasol
- jengibre.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.