Seitán rebozado en filetes de Natursoy es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- _Seitán_ 86% (Harina de _trigo_
- agua
- tamari (_soja_
- agua
- sal marina
- mikawa mirin (arroz dulce
- agua
- arroz)
- harina de _cebada_ tostada
- koji (aspergillus oryzae))
- ajo en polvo
- jengibre
- alga kombu)
- pan integral rallado (harina de _trigo_ integral
- levadura
- sal)
- aceite de girasol
- encolante (harina de _trigo_
- almidón de maíz
- _huevo_ en polvo)
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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