Tallarines al wok de Gallo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 5 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Cacahuetes, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Pasta alimenticia compuesta con clara de _huevo_ cocida (47%) (sémola de trigo duro
- clara de _huevo_ deshidratada)
- repollo
- zanahoria (8%)
- calabacín (7%)
- cebolla
- aceite vegetal (nabina)
- judías verdes (3%)
- salsa de _soja_ [agua
- colorante (caramelo
- caramelo amoniacal)
- azúcar
- sal
- _soja_
- _trigo_
- acidulantes (lactato potásico
- acetato sódico)
- extracto de levadura
- sal
- salsa de _soja_ [agua
- _soja_
- harina de _trigo_
- sal
- conservador (sorbato potásico) y colorante (caramelo natural)]
- setas shitake cultivadas (1%) (Lentinula edodes)
- ajo y aroma natural. _Puede contener trazas de: crustáceos
- pescado
- cacahuetes
- leche
- frutos de cáscara
- apio
- mostaza
- sésamo
- sulfitos
- moluscos_
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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