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Queso semicurado de Palancares es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
360.0 kcal
Grasas
30.0 g
Saturadas
18.9 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
21.0 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca (mínimo 60%)
- cabra (mínimo 3%) y oveja (mínimo 2%)
- sal
- cuajo
- secuestrante (cloruro cálcico)
- conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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