Albóndigas de pollo
Albóndigas de pollo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Núcleo (97%): Carne de pollo (77%)
- Agua
- Harina de arroz
- sal
- emulgente (E-471)
- extractos naturales de fermentación
- antioxidante (E-301)
- extractos de especias
- fécula de patata
- fibra vegetal
- especias
- aromas y extractos vegetales. Cobertura (3%): Harina de arroz
- harina de garbanzo
- sal
- dextrosa de maíz
- especias
- aceite de girasol y emulgente (E-471).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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