Bio seitán laminado de El Corte Inglés es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
139.0 kcal
Grasas
0.5 g
Saturadas
0.0 g
Carbohidratos
13.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
20.0 g
Sal
0.85 g
Ingredientes
- Seitán (83%): agua
- gluten de trigo
- harina de trigo';
- caldo de alga kombu (agua y alga kombu(16%))
- salsa de soja (agua
- habas de soja en proporcion varíable 33-46%
- sal y koji)
- sal marina
- ajo
- jengibre* en polvo
- Caldo de cocción: agua
- salsa de soja (agua
- habas de soja en proporcion variable 33-46%
- sal y koji)
- ajo
- jengibre en polvo
- laurel
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.