Seitan en lonchas ecológico BIO de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
154.0 kcal
Grasas
1.2 g
Saturadas
0.2 g
Carbohidratos
14.0 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
20.0 g
Sal
0.9 g
Ingredientes
- Seitan (83%): agua
- gluten de trigo
- harina de trigo
- caldo de alga kombu (agua y alga kombu)
- salsa de soja (agua
- habas de soja
- sal marina y koji)
- sal rosa del Himalaya
- ajo
- jengibre en polvo Caldo de cocción: agua
- salsa de soja (agua
- habas de soja
- sal marina y koji)
- ajo
- jengibre en polvo
- laurel.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.