Jamón Serrano Gran Reserva de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (5.2 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
234.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
4.0 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
30.0 g
Sal
5.2 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo
- sal
- dextrosa y conservadores (nitrato potásico
- nitrito sódico). Se han utilizado 159 g de carne de cerdo para obtener 100 g de producto acabado.
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.