Canelones de carne y boletus de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
158.0 kcal
Grasas
8.0 g
Saturadas
2.8 g
Carbohidratos
15.0 g
Azúcares
0.8 g
Fibra
6.5 g
Proteínas
6.4 g
Sal
0.35 g
Ingredientes
- Bechamel 52% (agua
- harina de trigo (harina trigo
- enzimas
- agente tratamiento de la harina: ácido ascórbico)
- aceite girasol
- leche de vaca en polvo
- sal (sal
- antiaglomerante: ferrocianuro de potasio)
- lactosa en polvo
- estabilizador de salsas (almidón tapioca
- jarabe de glucosa y fibra vegetal)
- almidón de maíz
- cebolla deshidratada en polvo
- nuez moscada
- pimienta blanca
- pimienta negra)
- canelón carne
- setas y boletus 43
- 2% (pasta (harina trigo
- agua
- sémola trigo
- albúmina y yema de huevo
- sal)
- relleno (magro de cerdo 9
- 8%
- agua
- harina trigo
- pechuga pollo 3
- 2%
- magro de vacuno 2
- 5%
- champiñón 2
- 5%
- mezcla de setas 2
- 5% (Lentinus edodes
- Pleurotus ostreatus
- Agaricus bisporus
- Pholiota nameko
- Boletus edulis 0
- 2%)
- vino tinto (contiene sulfitos)
- cebolla asada
- pan rallado (harina trigo
- agua y levadura)
- proteína de soja
- tomate concentrado
- sal
- aceite aromatizado de trufa negra 0
- 2% (aceite extra virgen de oliva 0
- 19% y aroma 0
- 01%)
- leche en polvo
- pimienta negra
- pimentón dulce
- colorante (cebada malteada
- agua
- lúpulo
- levadura))
- queso 4
- 1% (queso mozzarella (leche pasteurizada de vaca
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos)
- queso emmental (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo) y queso cheddar (leche de vaca pasteurizada
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- colorante: betacaroteno) y almidón de patata)
- aroma a trufa negra 0
- 6% (jarabe de glucosa en polvo
- aromas
- sal
- especias)
- sal (sal
- antiaglomerante: ferrocianuro de potasio). Puede contener trazas de: apio
- mostaza y frutos de cáscara
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.