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Ensalada vegana de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 3 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (15.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Frutos de cáscara, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
234.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
2.1 g
Carbohidratos
17.0 g
Azúcares
15.0 g
Fibra
4.0 g
Proteínas
4.8 g
Sal
0.3 g
Ingredientes
- tomate
- brotes de lechuga roja (hoja de roble
- lollo rosso
- batavia roja según disponibilidad)
- brotes de lechuga verde (lollo verde
- hoja de roble verde
- batavia verde
- acelga roja
- mizuna según disponibilidad) rúcula y brotes de kale verde
- aceite y vinagre de Módena (15%): aceite de oliva virgen extra (56%)
- vinagre balsámico de Módena (vinagre de vino
- mosto de uva concentrado
- colorante: caramelo de sulfito amónico)
- mezcla de frutos secos en proporciones variables (14%): pipa de girasol mondada
- pipa de calabaza mondada
- pasa
- almendra
- nuez
- mondada
- aceite de girasol
- manzana (10%): manzana
- antioxidante (ascorbato cálcico)
- piña deshidratada (10%)
- piña (97%)
- azúcar
- acidulante: ácido cítrico y sulfitos.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.