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Queso de vaca, oveja y cabra de Cerrato es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
441.0 kcal
Grasas
37.0 g
Saturadas
25.8 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.1 g
Proteínas
26.0 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca (máx. 50%)
- leche cruda de oveja (min. 15%)
- leche pasteurizada de cabra (mín. 15%)
- sal
- cuajo
- estabilizante: cloruro cálcico
- conservador E-252 y fermentos lácticos.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.