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Queso de oveja curado de don ismael es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
445.0 kcal
Grasas
37.0 g
Saturadas
26.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
27.0 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- LECHE pasteurizada de oveja
- sal
- cloruro cálcico
- cuajo y fermentos lácticos. Contiene lisozima (derivado de HUEVO). Corteza no comestible. Recubrimiento en superficie acetato de polivinilo
- conservantes E-202 Y E-235 y colorante E-172
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.