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Seitán ahumado de Natursoy es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
1.4 g
Saturadas
0.3 g
Carbohidratos
3.7 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
0.1 g
Proteínas
17.8 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- Harina de _trigo_ (56%)*
- agua
- tamari* [_soja_*
- agua
- sal marina
- mikawa mirin* (arroz dulce*
- agua
- arroz*)
- harina de _cebada_ tostada*
- koji (Aspergillus oryzae)]
- ajo en polvo*
- jengibre*
- alga kombu. Ahumado con madera de haya..
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.