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Sucedáneo de angula de abordo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Pescado, Moluscos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
128.0 kcal
Grasas
6.5 g
Saturadas
0.79 g
Carbohidratos
6.5 g
Azúcares
1.25 g
Fibra
3.4 g
Proteínas
9.2 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- Surimi (proteína de pescado blanco)
- agua
- aceite de girasol
- almidón albúmina de huevo
- sal marina
- aroma de anguila; estabilizante (E-401)
- antioxidante (tocoferoles)
- tinta de sepia (tinta de sepia (molusco)
- agua y sal)
Alérgenos
Aditivos (2)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.