Seitán en lonchas de Soria Natural es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
139.0 kcal
Grasas
0.5 g
Saturadas
0.1 g
Carbohidratos
13.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
2.2 g
Proteínas
20.0 g
Sal
0.85 g
Ingredientes
- _Seitán_ 83% (agua
- gluten de _trigo_
- harina de _trigo_
- caldo de alga kombu (agua
- alga kombu)
- salsa de _soja_ (agua
- habas de _soja_ en proporción variable 33-46%
- sal
- koji)
- sal rosa del Himalaya
- ajo
- jengibre en polvo)
- caldo de cocción (agua
- salsa de _soja_ (agua
- habas de _soja_ en proporción variable 33-46%
- sal marina
- koji)
- ajo
- jengibre en polvo
- laurel)
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.