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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
A
Impacto ambiental
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Salchi-Tofu de ecocesta es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.11 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
318.0 kcal
Grasas
28.9 g
Saturadas
3.4 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.9 g
Proteínas
12.5 g
Sal
2.11 g
Ingredientes
- tofu' 35,7% (agua, habas de soja, coagulante: nigari)
- aceite de girasol" agua
- albúmina de huevo'
- levadura de cerveza" (contiene gluten) tomate"
- sal marina
- salsa de soja" (habas de soja , trigo entero', sal marina, aspergilius,oryzae, agua) especias:laurel
- flor de macis
- ajo pimenton dulce"
- pimienta negra"
- cebolla' y almidón de maiz")
- espesante (goma xantana)
- humo (aroma natural de humo y sal)
- emulgente (lecitina de soja). Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo
- cacahuetes
- lácteos
- frutos de cáscara
- apio y y mostaza
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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