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Salchi-Tofu de ecocesta es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.11 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
318.0 kcal
Grasas
28.9 g
Saturadas
3.4 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.9 g
Proteínas
12.5 g
Sal
2.11 g
Ingredientes
- tofu' 35
- 7% (agua
- habas de soja
- coagulante: nigari)
- aceite de girasol" agua
- albúmina de huevo'
- levadura de cerveza" (contiene gluten) tomate"
- sal marina
- salsa de soja" (habas de soja
- trigo entero'
- sal marina
- aspergilius
- oryzae
- agua) especias:laurel
- flor de macis
- ajo pimenton dulce"
- pimienta negra"
- cebolla' y almidón de maiz")
- espesante (goma xantana)
- humo (aroma natural de humo y sal)
- emulgente (lecitina de soja). Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo
- cacahuetes
- lácteos
- frutos de cáscara
- apio y y mostaza
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.