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Seitan de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
145.0 kcal
Grasas
1.6 g
Saturadas
0.3 g
Carbohidratos
8.8 g
Azúcares
0.7 g
Fibra
5.9 g
Proteínas
21.0 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- gluten*
- farina de blat*
- salsa de soja* [aigua
- soja*
- blat“
- sal marina i koji (Aspergillus oryzae)]
- all"
- sal marina
- ceba
- alga kombu*
- gingebre* i pebre vermell"
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.