Queso rallado 4 quesos de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Formatge gouda (32 %) [llet de vaca pasteuritzada
- sal
- quall
- ferments làctics i estabilitzant (clorur càlcic)]
- formatge emmental (32 %) [llet de vaca pasteuritzada
- sal
- quall
- ferments làctics i estabilitzant (clorur càlcic)]
- formatge cheddar (26 %) [llet de vaca pasteuritzada
- sal
- quall
- ferments làctics
- estabilitzant (clorur càlcic) i colorant (norbixina de bixa)]
- formatge curat (7 %) [llet de vaca pasteuritzada
- sal
- quall
- ferments làctics i estabilitzant (clorur càlcic)] i antiaglomerant (midó de patata).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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