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Nutri-Score
D
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
D
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Queso rallado de La Tapería es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.97 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
328.0 kcal
Grasas
26.0 g
Saturadas
18.0 g
Carbohidratos
5.5 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
18.0 g
Sal
1.97 g
Ingredientes
- 25% queso Edam (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, endurecedor (E-509), coagulante microbiano)
- 25% Queso Gouda (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, endurecedor (E-509), coagulante microbiano)
- 25% queso fundido Gouda (queso (LECHE), mantequilla (LECHE), proteína de la LECHE, almidón, sales de fundido (E-331), sal, corrector de acidez (E-330), aroma (LECHE), colorante (E-160a))
- 25% queso fundido Cheddar (queso (LECHE), mantequilla (LECHE), almidón modificado, gelatina, proteína de la LECHE, estabilizantes (E-410, E-407, E-341), sales de fundido (E-452, E-339), aroma (LECHE), sal, colorantes (E-160a, E-160c), conservador (E-202))
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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