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Queso rallado 5 quesos

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Queso rallado 5 quesos es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.85 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 350.0 kcal
Grasas 26.0 g
Saturadas 15.7 g
Carbohidratos 4.0 g
Azúcares 0.0 g
Fibra 0.0 g
Proteínas 25.0 g
Sal 1.85 g
Ingredientes
  • Queso Mozzarella fundida con queso Azul (Mozzarella
  • proteinas de la leche
  • queso Azul
  • mantequilla
  • sal
  • sales de fundido (E-452i
  • E-340ii
  • E-331iii)
  • corrector de acidez (E-330)
  • estabilizante (E-410))
  • queso Emmental (leche pasteurizada de vaca
  • sal
  • fermentos lácticos
  • endurecedor E-509)
  • coagulante microbiano)
  • queso Gouda (leche pasteurizada de vaca
  • sal
  • fermentos lácticos
  • endurecedor E-509)
  • coagulante microbiano)
  • queso Cheddar rojo (leche pasteurizada de vaca
  • sal
  • coagulante microbiano
  • fermentos lácticos y colorante (E-160b(ii)))
  • antiaglomerante (almidón)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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