Queso mezcla curado
Queso mezcla curado de Alipende es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
407.0 kcal
Grasas
34.0 g
Saturadas
23.1 g
Carbohidratos
1.2 g
Azúcares
1.2 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
24.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca (65% min)
- oveja (10% min) y cabra (10% min)
- fermentos lácticos
- sal
- cuajo y endurecedor (cloruro cálcico). Corteza no comestible
- retirarla antes de su consumo (contiene colorante (E-150a) y conservadores (E-200 y E-235)). Origen de la leche: España. CONCr
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.