Tortellini de Carne de Consum es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Pasta 58% (harina de _trigo_ blando (_gluten_)
- _huevos_ 20%
- sémola de _trigo_ duro (_gluten_)
- agua)
- relleno 42% (carne de cerdo 57%
- pan rallado (harina de _trigo_ blando (_gluten_)
- agua
- sal
- levadura)
- mortadela 12% (carne de cerdo
- sal
- aromas naturales)
- suero de _leche_ en polvo
- sal
- aromas naturales (_leche_)
- carne de vacuno 1%
- _queso_ Grana Padano (_leche_
- sal
- cuajo
- conservante (lisozima de _huevo_)
- especias.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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