Pizza fresca 5 quesos de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Base: harina de trigo
- agua
- aceite de oliva
- sal
- harina de soja
- harina de trigo (con levadura desactivada)
- azúcar
- levadura y sémola de trigo. Guarnición: queso mozzarella (20%) (leche pasteuriza - da de vaca
- sal
- cuajo
- fermentos lácteos)
- salsa quesos (13%) (queso ricotta (suero de leche
- leche
- corrector acidez: ácido cítrico)
- leche UHT entera
- queso rallado (1
- 5 %) (leche
- sal
- cuajo
- conservador: lisozima de huevo))
- queso ahumado (4%) (leche pasteurizada
- sal
- cuajo micorbiano
- corrector acidez: ácido cítrico)
- queso gorgonzola (4%) (leche pasteurizada
- sal
- cuajo) y orégano.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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