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Butifarra de perol
Butifarra de perol de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (2.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
287.0 kcal
Grasas
24.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
0.7 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
17.0 g
Sal
2.8 g
Ingredientes
- carn i llengua de porc
- sal
- pebre
- proteïna de porc
- gelificant (carragenat)
- estabilitzants (difosfat i trifosfat de sodi) i antioxidant (isoascorbat de sodi). Embotit en budell ample de porc.
Aditivos (1)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.