Mozzarella rallada de Coaliment es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
285.0 kcal
Grasas
21.0 g
Saturadas
13.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
23.0 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Queso mozzarella (leche pasteurizada de vaca
- sal
- cuajo microbiano
- fermentos lácticos)
- antiapelmazante (almidón). Origen de la leche: UE.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.