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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Filetes de merluza al huevo de Auchan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
163.0 kcal
Grasas
7.1 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
13.0 g
Azúcares
1.6 g
Fibra
1.0 g
Proteínas
12.0 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Filete de merluza sin piel (60 ±5%) (Merluza del Cabo (A*) (Merluccius capensis/paradoxus capturada en el Océano Atlántico sudoriental (FAO 47)
- arte de pesca: redes de arrastre) / Merluza argentina (B*) (Merluccius hubbsi
- capturada en el Océano Atlántico sudoccidental (FAO 41)
- arte de pesca: redes de arrastre)
- empanado (40±5%) (harina de trigo (gluten)
- harina de maiz
- agua
- aceite de girasol
- yema de huevo líquido (2%)
- sal
- ajo en polvo
- zumo de limón
- gasificantes (E-450i y E-500ii). *Ver letra junto al lote Puede contener trazas de frutos de cáscara
- leche
- crustáceos
- soja
- sulfitos y moluscos
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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