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Atún en Salsa Perugord de pesasur es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Pescado, Leche, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
100.0 kcal
Grasas
3.4 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
4.0 g
Azúcares
1.6 g
Proteínas
13.0 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- Atún (pescado
- 65%)
- caldo del cocido (agua
- pollo
- aromas
- leche y mostaza
- sal
- almidón de maiz
- hortalizas: patata
- zanahoria
- apio
- cebolla y puerros
- especias
- aceite de oliva
- chalota
- trufa melanosponum/indicum
- higado de pato
- mantequilla
- vino oloroso
- espesante (goma guar)
- sal y emulgente (lecitina de soja).
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.