Hogaza rustica de Recordó es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
382.0 kcal
Grasas
3.6 g
Saturadas
0.4 g
Carbohidratos
72.0 g
Azúcares
6.4 g
Fibra
7.6 g
Proteínas
12.0 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Harina de trigo 78%
- harina de centeno 7%
- aceite de girasol alto oleico 2.3%
- gluten de trigo
- azúcar
- harina de centeno malteada
- sal
- levadura
- harina de cebada malteada
- agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.