Tarta de vainilla de Somosierra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (24.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Helados sabor a vainilla [Leche descremada en polvo deshidratada, azúcar, grasa vegetal (de coco), sólidos de la leche (suero de leche) en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulsificante (mono y diglicéridos), estabilizantes (goma guar, goma algarrobo y carragenina), proteinas de leche, aromatizantes y colorante (annato norbixina)]; capas de dulce sabor a chocolate 12% [grasa vegetal (de coco), azúcar, cacao en polvo degrasado, emulsificante (lecitinas de soya), aromatizante natural: vainilla]
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
