Caldo de pescado de Knorr es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (52.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Crustáceos, Pescado. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
277.0 kcal
Grasas
22.0 g
Saturadas
14.0 g
Carbohidratos
4.0 g
Azúcares
2.2 g
Fibra
0.5 g
Proteínas
13.0 g
Sal
52.5 g
Ingredientes
- Sal
- potenciadores del sabor (glutamato monosódico
- inosinato y guanilato disódicos)
- grasa de palma
- bacalao (PESCADO) (5
- 4%)
- grasa de palma totalmente hidrogenada
- extracto de levadura
- aceite de oliva virgen extra (2%)
- azúcar
- especias (contiene APIO)
- camarón
- (CRUSTACEO) (0
- 6%)
- cebolla (0
- 5%)
- gún maltodextrina
- jarabe de caramelo
- aromas
- extracto de vino blanco
- estragón.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.