Mayonesa 100% aceite de oliva de Ybarra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
662.0 kcal
Grasas
72.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
3.1 g
Azúcares
3.0 g
Proteínas
1.0 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- Aceite de oliva (70%)
- yema de huevo
- agua
- vinagre de vino
- azúcar
- sal
- aromas
- zumo de limón
- estabilizante: goma xantana.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.