Mayonesa sabor casero de Ybarra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Aceite de girasol 70%
- agua
- yema de _huevo_ pasteurizada
- vinagre de vino
- azúcar
- sal
- especias
- zumo de limón concentrado
- estabilizante (goma xantana).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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