Boloñesa
Boloñesa de Gallo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
103.0 kcal
Grasas
5.9 g
Saturadas
1.5 g
Carbohidratos
7.3 g
Azúcares
5.2 g
Proteínas
4.4 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Tomato pulp and tomato concentrated (43%)
- water
- pork and beef meat (16%)
- carrot (7%)
- onion (5%)
- Sunflower oil
- sugar
- salt
- modified corn starch
- pork belly (1%) flavouring
- yeast extract
- acidity regulator: lactic acid
- mixed herbs and spices.
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.