Boloñesa ideal pasta de Gallo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
- Pulpe de tomate et concentré de tomates (43%)
- eau
- viande de porc et de bœuf (16 %)
- carotte (7 %)
- oignon (5 %)
- huile de tournesol
- sucre
- amidon
- poitrine de porc (1 %)
- arôme
- extrait de levure
- régulateur d'acidité
- acide lactique
- aromates et épices.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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